Umbria Cicerchiata Lenticchie stufate ai pistilli di zaferano Frittata ai tartufi Castagne con il Guanciale Zuppa di Lenticchie Rigatoni Cacio & Tartufo Minestra di Lenticchie Minestra di Farro Fusilli del Norcino Noce di Vitellone ai Porcini